Índice do Conteúdo
- Como fazer comidas para festa infantil sem glúten
- 1. Brigadeiro sem glúten
- 2. Cachorro-quente sem glúten
- 3. Pipoca doce sem glúten
- 4. Bolo de cenoura sem glúten
- 5. Coxinha de frango sem glúten
- 6. Mini pizza sem glúten
- 7. Salada de frutas
- 8. Beijinho sem glúten
- 9. Sanduíche natural sem glúten
- 10. Gelatina colorida
Como fazer comidas para festa infantil sem glúten
1. Brigadeiro sem glúten
O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que não pode faltar em festas infantis. Para fazer uma versão sem glúten, utilize leite condensado, cacau em pó e manteiga. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam livres de contaminação cruzada com glúten. Cozinhe a mistura em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e enrole em bolinhas, passando-as no granulado sem glúten.
2. Cachorro-quente sem glúten
O cachorro-quente é um lanche popular em festas infantis. Para uma versão sem glúten, utilize pães específicos para celíacos, disponíveis em lojas especializadas. Opte por salsichas sem glúten e prepare um molho de tomate caseiro com cebola, alho e temperos a gosto. Sirva com batata palha e milho verde, garantindo que todos os ingredientes sejam livres de glúten.
3. Pipoca doce sem glúten
A pipoca doce é uma opção prática e deliciosa para festas infantis. Utilize milho para pipoca, açúcar e óleo vegetal. Estoure o milho em uma panela grande com óleo e, em seguida, adicione o açúcar, mexendo bem até caramelizar. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam livres de glúten e sirva em saquinhos coloridos para alegrar a festa.
4. Bolo de cenoura sem glúten
O bolo de cenoura é um clássico das festas infantis. Para uma versão sem glúten, utilize farinha de arroz, cenouras, ovos, óleo e açúcar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em forno pré-aquecido. Para a cobertura, faça uma calda de chocolate com cacau em pó, açúcar e margarina sem glúten. Deixe esfriar e sirva em pedaços.
5. Coxinha de frango sem glúten
A coxinha é um salgado muito apreciado em festas. Para uma versão sem glúten, utilize farinha de arroz e fécula de batata na massa. Recheie com frango desfiado temperado a gosto. Modele as coxinhas, passe-as em ovo batido e farinha de rosca sem glúten. Frite em óleo quente até dourar e sirva quente.
6. Mini pizza sem glúten
A mini pizza é uma opção divertida e saborosa para festas infantis. Utilize uma base de massa sem glúten, disponível em lojas especializadas. Cubra com molho de tomate caseiro, queijo muçarela e ingredientes de sua preferência, como presunto, tomate e orégano. Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter e sirva quente.
7. Salada de frutas
A salada de frutas é uma opção saudável e refrescante para festas infantis. Utilize frutas frescas e da estação, como maçã, banana, uva, morango e melancia. Corte todas as frutas em pedaços pequenos e misture em uma tigela grande. Sirva em copinhos individuais e, se desejar, adicione um pouco de suco de laranja para dar um toque especial.
8. Beijinho sem glúten
O beijinho é outro doce tradicional brasileiro que pode ser adaptado para uma versão sem glúten. Utilize leite condensado, coco ralado e manteiga. Cozinhe a mistura em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe no coco ralado. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam livres de glúten.
9. Sanduíche natural sem glúten
O sanduíche natural é uma opção leve e nutritiva para festas infantis. Utilize pão sem glúten e recheios variados, como frango desfiado, atum, cenoura ralada e alface. Monte os sanduíches e corte em triângulos para facilitar o consumo pelas crianças. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam livres de glúten e frescos.
10. Gelatina colorida
A gelatina colorida é uma sobremesa divertida e fácil de fazer. Utilize gelatinas de diferentes sabores e cores, certificando-se de que sejam livres de glúten. Prepare cada sabor separadamente e deixe endurecer. Corte em cubos e misture em uma tigela grande. Sirva em copinhos individuais para alegrar a festa.
