Como fazer lanche rápido sem glúten

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Como fazer lanche rápido sem glúten: Pão de Queijo

O pão de queijo é uma opção deliciosa e rápida para quem busca um lanche sem glúten. Feito com polvilho, queijo e ovos, ele é naturalmente livre de glúten. Para preparar, misture 500g de polvilho doce, 200ml de leite, 100ml de óleo, 2 ovos e 200g de queijo ralado. Aqueça o leite e o óleo, despeje sobre o polvilho e misture. Adicione os ovos e o queijo, amassando até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Tapioca

A tapioca é uma excelente alternativa de lanche rápido e sem glúten. Feita a partir da goma de mandioca hidratada, ela é versátil e pode ser recheada com diversos ingredientes. Para preparar, peneire a goma de tapioca em uma frigideira aquecida, formando uma camada fina. Cozinhe por cerca de 1 minuto até que as bordas comecem a soltar. Adicione o recheio de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado ou até mesmo frutas. Dobre ao meio e sirva quente.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Omelete

O omelete é uma opção prática e nutritiva para um lanche rápido sem glúten. Para preparar, bata 2 ovos em uma tigela, adicione sal, pimenta e ervas a gosto. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga, despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo médio. Adicione recheios como queijo, tomate, espinafre ou cogumelos. Dobre o omelete ao meio e cozinhe até que esteja completamente firme. Sirva imediatamente.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Sanduíche de Alface

O sanduíche de alface é uma alternativa leve e sem glúten aos tradicionais sanduíches de pão. Utilize folhas de alface grandes e firmes como “pão”. Recheie com ingredientes de sua preferência, como peito de peru, queijo, tomate, cenoura ralada e abacate. Tempere com azeite, sal e pimenta. Enrole as folhas de alface ao redor do recheio, formando um wrap. Esse lanche é rápido de preparar e perfeito para quem busca uma refeição leve e saudável.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Smoothie de Frutas

O smoothie de frutas é uma opção refrescante e sem glúten para um lanche rápido. Em um liquidificador, adicione 1 banana, 1 xícara de frutas vermelhas congeladas, 1 xícara de leite de amêndoas e 1 colher de sopa de mel. Bata até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione gelo para uma textura mais cremosa. Sirva imediatamente. Esse lanche é rico em vitaminas e minerais, ideal para um dia quente.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Salada de Frutas

A salada de frutas é uma opção simples e nutritiva para um lanche rápido sem glúten. Escolha uma variedade de frutas frescas, como maçã, banana, morango, uva e laranja. Lave, descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Misture todas em uma tigela grande. Para um toque especial, adicione suco de laranja ou limão e um pouco de mel. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerada até a hora de consumir.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Biscoito de Polvilho

O biscoito de polvilho é uma opção crocante e sem glúten para um lanche rápido. Em uma tigela, misture 500g de polvilho azedo, 200ml de água, 100ml de óleo, 1 colher de chá de sal e 2 ovos. Amasse até obter uma massa homogênea. Modele os biscoitos em formato de palitos ou anéis e coloque em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes. Deixe esfriar antes de servir.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Iogurte com Granola Sem Glúten

O iogurte com granola sem glúten é uma opção prática e saudável para um lanche rápido. Escolha um iogurte natural ou grego sem adição de açúcar. Em uma tigela, adicione uma porção de iogurte e cubra com granola sem glúten. Para um toque extra de sabor, adicione frutas frescas como morango, mirtilo ou banana. Esse lanche é rico em proteínas e fibras, ideal para manter a saciedade ao longo do dia.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Palitinhos de Vegetais com Homus

Os palitinhos de vegetais com homus são uma opção leve e sem glúten para um lanche rápido. Corte vegetais como cenoura, pepino, pimentão e aipo em tiras finas. Para o homus, bata no processador de alimentos 1 xícara de grão-de-bico cozido, 2 colheres de sopa de tahine, suco de 1 limão, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa de azeite e sal a gosto. Sirva os palitinhos de vegetais com o homus como acompanhamento. Esse lanche é rico em fibras e proteínas vegetais.

Como fazer lanche rápido sem glúten: Bolinho de Arroz

O bolinho de arroz é uma opção prática e sem glúten para um lanche rápido. Utilize sobras de arroz cozido para preparar. Em uma tigela, misture 2 xícaras de arroz cozido, 1 ovo, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de farinha de arroz e temperos a gosto. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva quente. Esse lanche é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz de forma criativa e saborosa.

Imagem de perfil

Escrito por Sostenes Andrade

Apaixonado por culinária, compartilho receitas deliciosas e dicas práticas no "Eu Gosto de Receitas" para inspirar e facilitar seu dia a dia na cozinha.

Todos os Direitos Reservados ao site - eugostodereceitas.com.br © 2025 Por Logo Robô das Receitas Robô das Receitas