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Como fazer batata gratinada
Para fazer uma deliciosa batata gratinada, comece descascando e cortando as batatas em rodelas finas.
Preparação do molho
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um roux.
Montagem do prato
Em um refratário, intercale camadas de batata, molho branco e queijo ralado, finalizando com queijo por cima.
Cozimento
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a batata esteja macia e o queijo gratinado.
Variações
Experimente adicionar bacon, presunto ou ervas finas para dar um toque especial à sua batata gratinada.
Servir
Sirva a batata gratinada quente, acompanhada de uma salada verde fresca e um bom vinho tinto.
