Índice do Conteúdo
Ingredientes:
– 2 batatas doces médias
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias.
2. Descasque e amasse as batatas em um recipiente.
3. Adicione a farinha de trigo, o ovo, o sal e a pimenta do reino.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Modele os bolinhos com as mãos, dando o formato desejado.
6. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem.
7. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
8. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir os bolinhos com molhos variados, como maionese temperada ou geleias.
– Se preferir uma versão mais saudável, asse os bolinhos em vez de fritar.
