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Como fazer xaxim de peixe air fryer
Para preparar um delicioso xaxim de peixe na air fryer, comece cortando o peixe em pedaços pequenos e temperando com sal, limão e pimenta a gosto.
Preparando a massa do xaxim
Em uma tigela, misture farinha de mandioca, leite de coco, azeite de dendê e cheiro verde picado. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Montagem do xaxim
Em um refratário, coloque uma camada da massa de mandioca, em seguida uma camada de peixe temperado e finalize com mais uma camada da massa.
Levando ao air fryer
Pré-aqueça a air fryer por alguns minutos e depois coloque o refratário com o xaxim. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Servindo o xaxim de peixe
Retire o xaxim do air fryer e sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!