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Como fazer yo-yo air fryer
Para fazer yo-yo na air fryer, comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Modelando os yo-yos
Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas do tamanho de uma noz. Em seguida, faça um furo no centro de cada bolinha, formando o formato característico do yo-yo.
Fritando na air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos. Coloque os yo-yos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que possam crescer durante o cozimento. Asse por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
Finalizando os yo-yos
Retire os yo-yos da air fryer quando estiverem dourados e crocantes. Passe os yo-yos ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque extra de sabor. Sirva os yo-yos acompanhados de um café fresquinho e aproveite!
