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Como fazer zap de tempero
Para fazer um delicioso zap de tempero, comece reunindo os ingredientes necessários. Você vai precisar de pimenta-do-reino, sal, alho, cebola, coentro, azeite de oliva, limão e vinagre.
Preparo do tempero
Comece picando a cebola e o alho em pedaços bem pequenos. Em seguida, coloque-os em um recipiente e adicione o coentro picado finamente.
Adicionando os temperos
Acrescente a pimenta-do-reino, o sal, o azeite de oliva, o suco de limão e o vinagre ao recipiente. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Armazenamento do zap de tempero
Transfira o tempero para um pote de vidro com tampa e mantenha na geladeira. Ele pode ser utilizado para temperar carnes, peixes, saladas e diversos pratos da culinária brasileira.
