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Como usar bruschetta de tomate
A bruschetta de tomate é um prato típico da culinária italiana, muito apreciado no Brasil. Para prepará-la, comece cortando tomates maduros em cubos pequenos.
Preparando o pão
Em seguida, torre fatias de pão italiano ou baguete no forno até que fiquem crocantes. Esfregue um dente de alho cru na superfície do pão para dar mais sabor.
Montagem da bruschetta
Coloque os tomates cortados sobre as fatias de pão, regue com azeite de oliva extravirgem e tempere com sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão fresco.
Variações de ingredientes
Você pode adicionar queijo parmesão ralado, presunto de Parma ou até mesmo rúcula para dar um toque especial à sua bruschetta de tomate.
Como servir
A bruschetta de tomate é uma ótima opção de entrada ou petisco para servir em reuniões com amigos ou como acompanhamento de uma refeição leve.
Harmonização
Para acompanhar a bruschetta de tomate, experimente servir com um vinho tinto leve ou uma cerveja artesanal refrescante.
Curiosidades
A bruschetta é um prato tradicional da região da Toscana, na Itália, e ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua simplicidade e sabor marcante.
Conclusão
Agora que você sabe como usar bruschetta de tomate, experimente preparar essa deliciosa receita em casa e surpreenda seus convidados com um petisco cheio de sabor!
