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Como usar enchidos air fryer
Os enchidos são alimentos muito populares na culinária brasileira, e podem ser preparados de diversas maneiras. No entanto, uma opção prática e saudável é utilizá-los na air fryer. Neste glossário, vamos te ensinar como aproveitar ao máximo esse eletrodoméstico para preparar deliciosos enchidos.
Escolha dos enchidos
Para começar, é importante escolher enchidos de boa qualidade, frescos e de preferência sem conservantes. Dê preferência aos enchidos mais magros, como linguiça de frango ou peru, para uma opção mais saudável.
Preparação dos enchidos
Antes de colocar os enchidos na air fryer, é recomendável fazer pequenos cortes na pele para evitar que estourem durante o cozimento. Isso também ajuda a liberar a gordura e deixar o alimento mais crocante.
Temperatura e tempo de cozimento
Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque os enchidos por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual. O tempo pode variar de acordo com o tamanho e tipo de enchido utilizado.
Finalização e acompanhamentos
Após o tempo de cozimento, verifique se os enchidos estão bem cozidos e crocantes. Sirva com acompanhamentos de sua preferência, como salada, arroz ou purê de batatas.
Variações de receitas
Experimente variar as receitas de enchidos na air fryer, adicionando temperos, queijos ou legumes para criar pratos ainda mais saborosos e criativos.
Armazenamento e conservação
Após o preparo, armazene os enchidos adequadamente na geladeira por até 3 dias, ou congele para consumo posterior. Reaqueça na air fryer para manter a crocância.
Conclusão
Com essas dicas simples, você poderá desfrutar de deliciosos enchidos preparados na air fryer de forma prática e saudável. Aproveite para experimentar novas receitas e surpreender a família e amigos!
