Doces de Halloween veganos: receitas

Doces de Halloween Veganos: Receitas

Brigadeiro Vegano de Abóbora

O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que não pode faltar em festas. Para uma versão vegana e temática de Halloween, o brigadeiro de abóbora é uma excelente opção. Utilize abóbora cozida e amassada, leite de coco, açúcar demerara e cacau em pó. Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo até obter uma consistência firme. Deixe esfriar, enrole em pequenas bolinhas e passe no coco ralado ou no açúcar cristal. Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa saudável e deliciosa para os doces de Halloween.

Trufas de Chocolate Amargo com Amêndoas

As trufas de chocolate amargo são uma opção sofisticada e vegana para o Halloween. Derreta chocolate amargo vegano em banho-maria e misture com creme de leite de coco até obter uma massa homogênea. Adicione amêndoas trituradas e leve à geladeira por algumas horas. Após a mistura estar firme, molde em pequenas bolinhas e passe no cacau em pó ou em raspas de chocolate. As trufas são uma excelente escolha para quem deseja um doce elegante e saboroso.

Maçã do Amor Vegana

A maçã do amor é um clássico das festas e pode ser facilmente adaptada para uma versão vegana. Utilize maçãs frescas e prepare uma calda com açúcar demerara, água e corante alimentício natural. Mergulhe as maçãs na calda quente e deixe esfriar em uma superfície untada. Para um toque especial, adicione especiarias como canela ou cravo na calda. Esta receita é ideal para quem busca um doce tradicional com um toque vegano.

Cookies de Abóbora com Gotas de Chocolate

Os cookies de abóbora são uma opção deliciosa e nutritiva para o Halloween. Misture purê de abóbora, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, óleo de coco e gotas de chocolate vegano. Modele a massa em pequenas porções e leve ao forno até dourar. Estes cookies são perfeitos para quem deseja um doce crocante e saboroso, com o benefício adicional dos nutrientes da abóbora.

Brownie Vegano de Batata Doce

O brownie de batata doce é uma alternativa saudável e vegana para os doces de Halloween. Cozinhe a batata doce e amasse até obter um purê. Misture com cacau em pó, açúcar de coco, farinha de amêndoas e óleo de coco. Asse em forno médio até que a massa esteja firme e levemente crocante nas bordas. Este brownie é uma excelente opção para quem busca um doce rico em nutrientes e com um sabor irresistível.

Gelatina Vegana de Frutas Vermelhas

A gelatina de frutas vermelhas é uma opção refrescante e vegana para o Halloween. Utilize agar-agar como substituto da gelatina tradicional e prepare com suco natural de frutas vermelhas, como morango, framboesa e amora. Adicione açúcar demerara a gosto e leve à geladeira até firmar. Esta gelatina é perfeita para quem deseja um doce leve e refrescante, ideal para as festas de Halloween.

Trufas de Tâmaras com Cacau

As trufas de tâmaras são uma opção saudável e vegana para o Halloween. Bata tâmaras sem caroço no processador até obter uma pasta homogênea. Misture com cacau em pó e um pouco de óleo de coco. Modele em pequenas bolinhas e passe no coco ralado ou no cacau em pó. Estas trufas são ideais para quem busca um doce energético e nutritivo, perfeito para as festas de Halloween.

Beijinho Vegano de Coco

O beijinho é um doce tradicional brasileiro que pode ser facilmente adaptado para uma versão vegana. Utilize leite condensado de coco, coco ralado e açúcar demerara. Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo até obter uma consistência firme. Deixe esfriar, enrole em pequenas bolinhas e passe no coco ralado. Esta receita é perfeita para quem deseja um doce clássico e delicioso, com um toque vegano.

Palha Italiana Vegana

A palha italiana é um doce que combina brigadeiro com biscoito, e pode ser facilmente adaptada para uma versão vegana. Prepare um brigadeiro vegano utilizando leite condensado de coco, cacau em pó e açúcar demerara. Quebre biscoitos veganos em pedaços pequenos e misture com o brigadeiro. Espalhe a mistura em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. Corte em quadradinhos e sirva. Esta receita é ideal para quem busca um doce crocante e saboroso.

Marshmallow Vegano de Morango

O marshmallow vegano de morango é uma opção divertida e deliciosa para o Halloween. Utilize aquafaba (água do cozimento do grão-de-bico) como base e bata até obter picos firmes. Adicione purê de morango e açúcar demerara, e continue batendo até a mistura ficar bem aerada. Espalhe em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. Corte em quadradinhos e sirva. Este marshmallow é perfeito para quem deseja um doce leve e saboroso, com um toque vegano.