Índice do Conteúdo
Como fazer grelhados a vapor
Para fazer grelhados a vapor, você precisará de uma panela própria para cozimento a vapor. Coloque água na parte de baixo da panela e leve ao fogo para ferver.
Preparando os alimentos
Corte os alimentos em pedaços pequenos e tempere a gosto. Em seguida, coloque os alimentos na parte de cima da panela, que deve estar encaixada na parte de baixo com água fervente.
Tempo de cozimento
O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de alimento. Geralmente, vegetais levam de 10 a 15 minutos, enquanto carnes podem levar até 30 minutos para ficarem prontas.
Verificando o ponto
Para verificar se os alimentos estão cozidos, basta espetar um garfo. Se o garfo entrar com facilidade, significa que os alimentos estão prontos para serem servidos.
Finalizando
Retire os alimentos da panela com cuidado para não se queimar. Sirva quente e aproveite o sabor único dos grelhados a vapor.
