Índice do Conteúdo
Ingredientes:
– 500g de carne bovina em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 tomates picados
– 1 pimentão verde picado
– 1 cenoura em rodelas
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 xícara de água
– Batata em rodelas para acompanhar
Modo de preparo:
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.
2. Adicione a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e a cenoura. Refogue por alguns minutos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
5. Retire a pressão, abra a panela e verifique se a carne está macia.
6. Transfira o guisado para a cesta do air fryer e adicione as batatas em rodelas por cima.
7. Leve ao air fryer a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até as batatas estarem douradas.
8. Sirva quente e aproveite!
