Índice do Conteúdo
- Como fazer sobremesa gelada rápida
- Ingredientes básicos para sobremesas geladas rápidas
- Receitas de sobremesas geladas rápidas com frutas
- Sobremesas geladas rápidas com chocolate
- Sobremesas geladas rápidas com gelatina
- Sobremesas geladas rápidas com iogurte
- Sobremesas geladas rápidas com biscoitos
- Sobremesas geladas rápidas com sorvete
- Sobremesas geladas rápidas com creme de leite
- Sobremesas geladas rápidas com leite condensado
- Sobremesas geladas rápidas com creme de confeiteiro
Como fazer sobremesa gelada rápida
Ingredientes básicos para sobremesas geladas rápidas
Para preparar uma sobremesa gelada rápida, é essencial ter em mãos alguns ingredientes básicos que são comuns em diversas receitas. Entre eles, destacam-se o leite condensado, o creme de leite, frutas frescas ou em calda, gelatina, iogurte, chocolate e biscoitos. Esses ingredientes são versáteis e permitem a criação de inúmeras combinações deliciosas. Além disso, é importante ter uma boa batedeira ou liquidificador para facilitar o preparo e garantir uma textura cremosa e homogênea.
Receitas de sobremesas geladas rápidas com frutas
As frutas são ótimas aliadas na preparação de sobremesas geladas rápidas. Uma opção simples e deliciosa é a salada de frutas com creme de leite e leite condensado. Basta picar as frutas de sua preferência, como morango, kiwi, manga e abacaxi, e misturá-las com uma lata de creme de leite e meia lata de leite condensado. Outra receita prática é o mousse de maracujá, que leva apenas suco de maracujá concentrado, leite condensado e creme de leite. Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Sobremesas geladas rápidas com chocolate
O chocolate é um ingrediente que agrada a maioria das pessoas e pode ser utilizado em diversas sobremesas geladas rápidas. Um exemplo é o pavê de chocolate, que combina camadas de biscoito maisena molhados no leite com um creme feito de chocolate derretido, creme de leite e leite condensado. Outra opção é o sorvete de chocolate caseiro, que pode ser feito com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e pedaços de chocolate. Basta misturar todos os ingredientes, levar ao congelador e mexer de vez em quando para evitar a formação de cristais de gelo.
Sobremesas geladas rápidas com gelatina
A gelatina é um ingrediente prático e versátil para sobremesas geladas rápidas. Uma receita clássica é a gelatina colorida com creme, que consiste em preparar diferentes sabores de gelatina, cortá-las em cubos e misturá-las com um creme feito de leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor dissolvida. Outra opção é o flan de gelatina, que pode ser feito com gelatina de morango, leite condensado e creme de leite. Basta dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem, misturar com os outros ingredientes e levar à geladeira até firmar.
Sobremesas geladas rápidas com iogurte
O iogurte é um ingrediente saudável e saboroso que pode ser utilizado em diversas sobremesas geladas rápidas. Uma opção é o frozen yogurt, que pode ser feito com iogurte natural, mel e frutas picadas. Basta misturar tudo e levar ao congelador, mexendo de vez em quando para obter uma textura cremosa. Outra receita prática é o parfait de iogurte com frutas e granola. Em um copo, intercale camadas de iogurte natural, frutas picadas e granola, criando uma sobremesa leve e nutritiva.
Sobremesas geladas rápidas com biscoitos
Os biscoitos são ingredientes versáteis que podem ser utilizados em diversas sobremesas geladas rápidas. Um exemplo é o cheesecake de biscoito, que pode ser feito com uma base de biscoitos triturados e manteiga, e um recheio de cream cheese, leite condensado e gelatina sem sabor. Outra opção é o tiramisu de biscoito, que combina camadas de biscoito champanhe molhados em café com um creme feito de mascarpone, creme de leite e açúcar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Sobremesas geladas rápidas com sorvete
O sorvete é uma excelente base para sobremesas geladas rápidas. Uma opção é o sundae, que pode ser feito com bolas de sorvete de sua preferência, coberturas de chocolate, caramelo ou frutas, e complementos como chantilly, castanhas e cerejas. Outra receita prática é o milkshake, que pode ser feito com sorvete, leite e o sabor de sua escolha, como chocolate, morango ou baunilha. Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.
Sobremesas geladas rápidas com creme de leite
O creme de leite é um ingrediente chave em muitas sobremesas geladas rápidas. Uma receita simples é o creme de papaia com cassis, que pode ser feito batendo no liquidificador papaia, creme de leite e açúcar, e servindo com licor de cassis. Outra opção é o mousse de limão, que leva suco de limão, leite condensado e creme de leite. Misture tudo e leve à geladeira até firmar.
Sobremesas geladas rápidas com leite condensado
O leite condensado é um ingrediente indispensável em muitas sobremesas geladas rápidas. Uma receita clássica é o brigadeiro de colher, que pode ser feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Cozinhe até engrossar e leve à geladeira. Outra opção é o pudim de leite condensado, que pode ser feito com leite condensado, leite, ovos e açúcar. Bata tudo no liquidificador, despeje em uma forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria até firmar.
Sobremesas geladas rápidas com creme de confeiteiro
O creme de confeiteiro é uma base excelente para sobremesas geladas rápidas. Uma opção é a torta de frutas, que pode ser feita com uma base de massa folhada ou biscoitos triturados, recheada com creme de confeiteiro e coberta com frutas frescas. Outra receita prática é o mil-folhas, que combina camadas de massa folhada com creme de confeiteiro e açúcar de confeiteiro polvilhado por cima. Leve à geladeira antes de servir para que fique bem geladinho.