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Como fazer usando o grill
Para preparar um delicioso churrasco usando o grill, comece escolhendo cortes de carne de qualidade, como picanha, costela ou fraldinha.
Preparação da carne
Tempere a carne com sal grosso e pimenta do reino, deixando-a descansar por pelo menos 30 minutos antes de levar ao grill.
Acendimento do grill
Acenda o grill e deixe aquecer por cerca de 15 minutos, garantindo que a temperatura esteja ideal para grelhar a carne.
Grelhando a carne
Coloque a carne no grill, virando-a de vez em quando para garantir que fique no ponto desejado. Utilize um termômetro para verificar o ponto da carne.
Acompanhamentos
Enquanto a carne grelha, prepare os acompanhamentos, como farofa, vinagrete e salada de maionese.
Finalização
Assim que a carne estiver no ponto, retire do grill e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva com os acompanhamentos e aproveite!
