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Como fazer usês em massa
Para preparar um delicioso usê em massa, comece misturando a farinha de trigo com a água em uma tigela grande.
Adicionando os ingredientes
Em seguida, adicione o sal e o óleo à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Sovando a massa
Agora, sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
Descanso da massa
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que ela cresça.
Modelando os usês
Divida a massa em pequenas porções e modele os usês no formato desejado, como bolinhas ou rolinhos.
Cozimento dos usês
Em uma panela grande, ferva água com um pouco de sal e cozinhe os usês por alguns minutos, até que eles subam à superfície.
Finalização e servir
Retire os usês da água, escorra bem e sirva quente, acompanhados de molhos ou recheios de sua preferência.
