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Ingredientes:
Para o bolo de zebra:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa em duas partes iguais e adicione o chocolate em pó a uma delas.
5. Em uma forma própria para air fryer, intercale colheradas das massas branca e de chocolate, formando um efeito de zebra.
6. Pré-aqueça a air fryer a 180°C e asse o bolo por cerca de 30 minutos.
7. Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
– Você pode adicionar essência de baunilha à massa para um sabor extra.
– Experimente decorar o bolo com ganache de chocolate ou chantilly.
– Sirva o zebra cake acompanhado de uma bola de sorvete para uma sobremesa irresistível.
