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Como fritar espinafre de forma deliciosa
Para fritar espinafre de maneira perfeita, comece lavando bem as folhas em água corrente para remover qualquer sujeira. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva em fogo médio.
Preparando o espinafre
Retire os talos mais grossos das folhas de espinafre e corte em pedaços menores. Adicione o espinafre na frigideira quente e mexa constantemente para garantir que todas as folhas sejam cozidas de maneira uniforme.
Temperando o espinafre
Para dar mais sabor ao espinafre, adicione um pouco de alho picado e uma pitada de sal. Você também pode acrescentar pimenta-do-reino a gosto para um toque extra de sabor.
Finalizando o prato
Assim que o espinafre estiver murcho e cozido, retire do fogo e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com um fio de azeite e algumas lascas de queijo parmesão para um prato ainda mais saboroso.
Dicas extras
Experimente adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre balsâmico ao espinafre frito para um toque ácido e refrescante. Você também pode acrescentar nozes picadas para uma textura crocante.
