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Como usar costela air fryer
A costela na air fryer é uma opção prática e deliciosa para quem gosta de carne suculenta e crocante. Para preparar, comece temperando a costela com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Pré-aquecimento da air fryer
Antes de colocar a costela na air fryer, é importante pré-aquecer o aparelho a uma temperatura de 180°C por cerca de 5 minutos.
Tempo de cozimento
O tempo de cozimento da costela na air fryer pode variar de acordo com o tamanho e espessura da carne. Em média, recomenda-se cozinhar por 30 a 40 minutos, virando na metade do tempo.
Finalização
Para finalizar, verifique se a costela está dourada e crocante. Se necessário, deixe por mais alguns minutos na air fryer até atingir o ponto desejado.
Temperatura interna
Para garantir que a costela esteja no ponto certo, utilize um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna da carne, que deve ser de aproximadamente 70°C.
Descanso da carne
Após o cozimento, deixe a costela descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a suculência da carne.
Acompanhamentos
Sirva a costela na air fryer com acompanhamentos de sua preferência, como saladas, arroz, farofa ou batatas assadas.
Variações de tempero
Experimente diferentes combinações de temperos para dar um toque especial à sua costela na air fryer, como ervas finas, alho, cebola e páprica.
Receitas alternativas
Além da costela tradicional, você também pode preparar costela suína, costela de porco ou costela bovina na air fryer, seguindo o mesmo processo de preparo.
Armazenamento
Caso sobre costela na air fryer, armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias e reaqueça na air fryer antes de consumir.
