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Trufas Air Fryer: Como preparar essa delícia de forma prática e saborosa
As trufas são um doce irresistível e muito apreciado por todos. E com a popularização das air fryers, ficou ainda mais fácil preparar essa delícia de forma prática e saborosa. Confira abaixo algumas dicas de como usar trufas na air fryer.
Escolha dos ingredientes
Para preparar trufas na air fryer, é importante escolher ingredientes de qualidade. Opte por chocolate de boa procedência, creme de leite fresco e manteiga de qualidade. Esses ingredientes farão toda a diferença no sabor final das trufas.
Preparo da massa
Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Modelagem das trufas
Com a massa já firme, modele as trufas no formato desejado. Você pode fazer bolinhas pequenas ou formatos mais criativos, como corações ou estrelas.
Tempo e temperatura na air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque as trufas na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas para que possam assar por igual. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que as trufas estejam levemente douradas.
Finalização e decoração
Retire as trufas da air fryer e deixe esfriar. Você pode decorá-las com raspas de chocolate, confeitos coloridos ou cacau em pó. Sirva em forminhas de papel e delicie-se!
