Cookie vegano: receitas

Cookie Vegano: Receitas Deliciosas e Saudáveis

Ingredientes Básicos para Cookies Veganos

Os ingredientes básicos para cookies veganos incluem farinha de trigo integral, açúcar de coco, óleo de coco, leite vegetal (como leite de amêndoas ou leite de soja), e fermento em pó. Para adicionar sabor e textura, você pode incluir ingredientes como extrato de baunilha, canela em pó, gotas de chocolate vegano, e nozes picadas. A escolha de ingredientes de alta qualidade é essencial para garantir que seus cookies veganos sejam deliciosos e nutritivos.

Receita de Cookie Vegano de Chocolate

Para fazer cookies veganos de chocolate, comece misturando 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1/4 xícara de cacau em pó, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Adicione 1/2 xícara de gotas de chocolate vegano. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Aveia e Banana

Para preparar cookies veganos de aveia e banana, amasse 2 bananas maduras em uma tigela grande. Adicione 1 xícara de aveia em flocos, 1/4 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de açúcar de coco, 1 colher de chá de extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se desejar, adicione 1/2 xícara de passas ou nozes picadas. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-18 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Amendoim

Para fazer cookies veganos de amendoim, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural, 1/4 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Coco

Para preparar cookies veganos de coco, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Nozes e Canela

Para fazer cookies veganos de nozes e canela, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Adicione 1/2 xícara de nozes picadas. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Limão

Para preparar cookies veganos de limão, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1 colher de chá de raspas de limão, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1 colher de sopa de suco de limão. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Gengibre

Para fazer cookies veganos de gengibre, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1 colher de chá de gengibre em pó, 1/2 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Maçã e Canela

Para preparar cookies veganos de maçã e canela, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Adicione 1/2 xícara de maçã ralada. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.

Receita de Cookie Vegano de Abóbora

Para fazer cookies veganos de abóbora, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar de coco, 1/2 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Em outra tigela, combine 1/3 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de purê de abóbora, 1/4 xícara de leite vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.