Sobremesa fácil vegana: receitas

Sobremesa Fácil Vegana: Receitas

1. Brigadeiro Vegano

O brigadeiro vegano é uma sobremesa fácil e deliciosa, perfeita para quem busca uma alternativa sem ingredientes de origem animal. Para preparar, você vai precisar de leite condensado vegano, cacau em pó, óleo de coco e granulado vegano. Em uma panela, misture o leite condensado vegano e o cacau em pó, levando ao fogo baixo. Mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela. Adicione o óleo de coco e continue mexendo. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no granulado vegano. Sirva em forminhas de papel.

2. Mousse de Chocolate Vegano

A mousse de chocolate vegano é uma sobremesa fácil e rápida de preparar. Utilize chocolate amargo vegano, tofu firme, extrato de baunilha e açúcar de coco. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. No liquidificador, bata o tofu até obter uma consistência cremosa. Adicione o chocolate derretido, o extrato de baunilha e o açúcar de coco, batendo até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

3. Pudim de Chia com Leite de Coco

O pudim de chia com leite de coco é uma sobremesa fácil vegana que requer poucos ingredientes. Misture sementes de chia, leite de coco, extrato de baunilha e xarope de agave em uma tigela. Deixe descansar na geladeira por pelo menos quatro horas, ou durante a noite, para que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma consistência de pudim. Sirva com frutas frescas ou granola vegana por cima.

4. Sorvete de Banana com Morango

O sorvete de banana com morango é uma sobremesa fácil vegana que não necessita de máquina de sorvete. Corte bananas maduras e morangos em pedaços e congele. Depois de congelados, bata no processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Se desejar, adicione um pouco de leite vegetal para facilitar o processo. Sirva imediatamente ou congele novamente para uma textura mais firme.

5. Torta de Limão Vegana

A torta de limão vegana é uma sobremesa fácil e refrescante. Para a base, utilize biscoitos veganos triturados e óleo de coco. Pressione a mistura em uma forma de torta e leve à geladeira. Para o recheio, misture leite condensado vegano, suco de limão e raspas de limão. Despeje sobre a base e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Decore com raspas de limão e folhas de hortelã antes de servir.

6. Brownie Vegano

O brownie vegano é uma sobremesa fácil e irresistível. Utilize farinha de trigo, cacau em pó, açúcar de coco, óleo de coco, leite vegetal e nozes picadas. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e adicione os ingredientes líquidos, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

7. Cheesecake Vegano de Frutas Vermelhas

O cheesecake vegano de frutas vermelhas é uma sobremesa fácil e sofisticada. Para a base, utilize amêndoas trituradas e tâmaras. Pressione a mistura em uma forma de fundo removível e leve à geladeira. Para o recheio, bata castanhas de caju previamente hidratadas, leite de coco, suco de limão, extrato de baunilha e xarope de agave até obter um creme liso. Despeje sobre a base e leve ao congelador por pelo menos quatro horas. Decore com frutas vermelhas antes de servir.

8. Bolo de Cenoura Vegano

O bolo de cenoura vegano é uma sobremesa fácil e nutritiva. Utilize cenouras raladas, farinha de trigo, açúcar de coco, óleo de coco, leite vegetal, fermento em pó e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e adicione os ingredientes líquidos, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar e cobrir com uma calda de chocolate vegano.

9. Manjar de Coco Vegano

O manjar de coco vegano é uma sobremesa fácil e tradicional. Utilize leite de coco, açúcar de coco, amido de milho e coco ralado. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Despeje em uma forma untada com óleo de coco e leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Desenforme e sirva com calda de ameixa.

10. Pavê Vegano de Chocolate e Amendoim

O pavê vegano de chocolate e amendoim é uma sobremesa fácil e deliciosa. Utilize biscoitos veganos, leite condensado vegano, creme de amendoim, chocolate amargo vegano e leite vegetal. Em uma tigela, misture o leite condensado vegano com o creme de amendoim. Em outra tigela, derreta o chocolate com o leite vegetal. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos, creme de amendoim e chocolate derretido. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.