Coxinha de Frango na Air Fryer com Recheio de Catupiry

Name: Coxinha de Frango na Air Fryer com Recheio de Catupiry
Prep time: PT60 minutosM
Cook time: PT60 minutosM
Yield: 10 porções
Ingredients: 500g de peito de frango desfiado; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara de Catupiry; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de caldo de galinha; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1/2 xícara de farinha de rosca; 1 ovo batido

Você já pensou em como seria saboroso preparar uma deliciosa coxinha em casa? A resposta é simples: a Coxinha de Frango na Air Fryer com Recheio de Catupiry! Esta receita é perfeita para aqueles encontros familiares, quando o cheiro da...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

10 porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

1 Air fryer
1 Colher de pau
1 Panela

1 prato para farinha de rosca
1 recipiente para ovos batidos

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo

1 ovo batido
1 xícara de caldo de galinha
1 xícara de Catupiry

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 xícara de farinha de rosca
2 dentes de alho amassados

2 xícaras de farinha de trigo
500g de peito de frango desfiado

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem. Cozinhe por 5 minutos.

Misture o Catupiry ao frango, reserve.

Em outra panela, aqueça o caldo de galinha e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.

Deixe a massa esfriar um pouco, depois sove-a até ficar lisa.

Modele a massa em pequenas porções, achate, coloque um pouco do recheio e feche formando a coxinha.

Passe a coxinha pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca.

Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.

Coloque as coxinhas na cesta da air fryer e cozinhe por 15-20 minutos ou até dourarem.

Tabela Nutricional

Composição	Por Porção
Calorias	250
Proteínas	15g
Carboidratos	30g
Gorduras	10g
Fibras	2g

Ingredientes Alérgenicos

Lácteos
Glúten

Ingredientes que podem ser substituídos

frango desfiado por carne moída
Catupiry por cream cheese
farinha de trigo por farinha sem glúten

Escrito por Sostenes Andrade

Apaixonado por culinária, compartilho receitas deliciosas e dicas práticas no "Eu Gosto de Receitas" para inspirar e facilitar seu dia a dia na cozinha.

Coxinha de Frango na Air Fryer com Recheio de Catupiry

Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por Sostenes Andrade

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