Coxa de Frango na Air Fryer com Especiarias Indianas

Name: Coxa de Frango na Air Fryer com Especiarias Indianas
Prep time: PT60 minutosM
Cook time: PT60 minutosM
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de coxa de frango; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de curry em pó; 1 colher de sopa de cominho em pó; 1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma); 1 colher de chá de pimenta caiena; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre ralado; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Suco de 1 limão; 1 colher de sopa de mel (opcional)

A Coxa de Frango na Air Fryer com Especiarias Indianas é uma verdadeira celebração de sabores e aromas exóticos que vai transformar suas refeições em momentos memoráveis. Imagine saborear uma coxa de frango crocante por fora e suculenta por dentro,...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

1 Air fryer
1 colher de chá
1 colher de sopa

1 faca
1 ralador
1 tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma)
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de sopa de cominho em pó

1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel (opcional)

1 kg de coxa de frango
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho, picados

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Suco de 1 Limão

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, curry em pó, cominho, açafrão-da-terra, pimenta caiena, alho, gengibre, sal, pimenta do reino e o suco de limão até formar uma pasta.

Adicione as coxas de frango à tigela e misture bem, garantindo que todas as peças estejam cobertas pela marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Preaqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.

Coloque as coxas de frango na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrepor as peças.

Cozinhe por 25-30 minutos, virando as coxas na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes e cozidas por igual.

Verifique se estão bem douradas e cozidas internamente antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	300
Proteínas	25g
Gorduras	18g
Carboidratos	4g
Fibras	1g

Ingredientes Alérgenicos

Frango
Azeite de oliva

Ingredientes que podem ser substituídos

Coxa de frango substituir por peito de frango
Azeite de oliva substituir por óleo de girassol
Mel substituir por açúcar mascavo

Escrito por Sostenes Meister

Empreendedor digital e curador do Eu Gosto de Receitas. Pesquiso e testo receitas brasileiras para compartilhar guias práticos e saborosos. Foco em pratos acessíveis e tradicionais.

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