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Como fazer bacalhau na air fryer
Para preparar um delicioso bacalhau na air fryer, comece por dessalgar o bacalhau. Deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água pelo menos 3 vezes.
Preparação do bacalhau
Depois de dessalgado, seque bem o bacalhau com papel toalha e corte em pedaços do tamanho desejado. Tempere com azeite, alho, pimenta e ervas a gosto.
Preparação da air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Unte a cesta da air fryer com um pouco de azeite para evitar que o bacalhau grude.
Cozimento do bacalhau
Coloque os pedaços de bacalhau na cesta da air fryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos. Asse por aproximadamente 15-20 minutos, virando na metade do tempo.
Finalização e servir
Quando o bacalhau estiver dourado e cozido, retire da air fryer e sirva quente. Acompanhe com legumes grelhados e uma salada fresca.
