Índice do Conteúdo
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 10g de sal
– 300ml de água morna
– 100g de presunto
– 100g de queijo muçarela
– 1 ovo batido
– Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
2. Adicione a água morna aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique elástica.
4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
5. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular.
6. Distribua o presunto e a muçarela sobre a massa.
7. Enrole a massa como um rocambole e feche bem as pontas.
8. Coloque as baguetes em uma assadeira untada e pincele com o ovo batido.
9. Polvilhe orégano por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas:
– Você pode variar o recheio das baguetes, adicionando ingredientes como frango desfiado, tomate e manjericão.
– Experimente servir as baguetes recheadas com molho de sua preferência.
– Armazene as baguetes em um recipiente fechado para mantê-las frescas por mais tempo.
