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Como fazer batata com alecrim
Ingredientes:
– 1 kg de batatas
– Alecrim fresco
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Comece lavando bem as batatas e cortando-as em rodelas médias. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma assadeira, disponha as rodelas de batata e regue com azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta e folhas de alecrim.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos, como alho em pó ou páprica, para dar mais sabor às batatas.
– Experimente servir as batatas com um molho de iogurte e ervas frescas.
Benefícios do alecrim:
O alecrim é uma erva aromática rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Além disso, o alecrim possui propriedades anti-inflamatórias e digestivas, sendo um ótimo aliado para a saúde.
Curiosidades:
– O alecrim era considerado uma erva sagrada pelos antigos gregos e romanos, sendo utilizado em rituais religiosos.
– Na Idade Média, o alecrim era associado à fidelidade e à memória, sendo utilizado em casamentos e funerais.
Conclusão:
As batatas com alecrim são uma opção deliciosa e saudável para acompanhar diversos pratos. Experimente essa receita simples e cheia de sabor!
