Índice do Conteúdo
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 200g de queijo muçarela
– 1 ovo
– 1/2 xícara de farinha de rosca
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. Pegue pequenas porções da mistura e faça bolinhas.
3. Corte o queijo muçarela em cubos e coloque um cubo no centro de cada bolinha de carne.
4. Feche bem a bolinha para que o queijo fique no centro.
5. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bolas de carne até ficarem douradas.
6. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Servir:
– Sirva as bolas de carne com queijo quentes, acompanhadas de molho de sua preferência.
– Pode ser uma ótima opção de petisco para festas ou como acompanhamento em refeições.
