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Como fazer churrasco air fryer
Para fazer churrasco na air fryer, comece escolhendo a carne de sua preferência, como por exemplo, picanha, fraldinha ou linguiça.
Preparando a carne
Tempere a carne com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
Pré-aquecendo a air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Isso garantirá que a carne seja selada rapidamente e mantenha sua suculência.
Colocando a carne na air fryer
Coloque a carne na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrecarregar para que o ar quente circule uniformemente ao redor da carne.
Tempo de cozimento
O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de carne e o ponto desejado. Geralmente, um churrasco na air fryer leva de 15 a 30 minutos, virando a carne na metade do tempo.
Verificando o ponto da carne
Para verificar o ponto da carne, utilize um termômetro de cozinha. Para carnes vermelhas, o ponto ideal varia de 55°C a 65°C, dependendo da preferência de cada um.
Finalizando o churrasco
Retire a carne da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso garantirá que os sucos se redistribuam, deixando a carne ainda mais suculenta.
Servindo o churrasco
Sirva o churrasco acompanhado de farofa, vinagrete e pão de alho. Aproveite essa deliciosa refeição feita na air fryer!
