Como fazer espetinho de frango

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Resposta rápidaAprenda a fazer um delicioso espetinho de frango grelhado na churrasqueira. Receita simples e prática para qualquer ocasião.

Ingredientes:

Para fazer espetinho de frango, você vai precisar de peito de frango cortado em cubos, cebola, pimentão, tomate, limão, alho, sal, pimenta do reino, azeite e palitos de churrasco.

Preparo:

Comece temperando o frango com limão, alho, sal, pimenta do reino e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Enquanto isso, corte os legumes em pedaços médios.

Montagem:

Para montar o espetinho, intercale pedaços de frango com os legumes nos palitos de churrasco. Certifique-se de deixar um espaço entre cada ingrediente para que eles cozinhem por igual.

Churrasqueira:

Leve os espetinhos à churrasqueira pré-aquecida e deixe grelhar por aproximadamente 15 minutos, virando de vez em quando para que fiquem dourados por igual.

Servir:

Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva ainda quente, acompanhado de um delicioso molho de sua preferência. Bom apetite!

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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