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Como fazer guias air fryer
Para fazer guias air fryer, comece selecionando os ingredientes frescos e de qualidade. Escolha cortes de carne macia e suculenta, como filé mignon ou contrafilé.
Preparando os ingredientes
Corte a carne em tiras finas e tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
Montando as guias
Em seguida, enrole as tiras de carne em formato de guias, prendendo com palitos de dente para manter a forma durante o cozimento.
Pré-aquecendo a air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 200°C por alguns minutos antes de colocar as guias. Isso garantirá que elas fiquem crocantes por fora e suculentas por dentro.
Cozinhando as guias
Coloque as guias na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrecarregar para que o ar quente circule uniformemente. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo.
Finalizando as guias
Quando estiverem douradas e cozidas por completo, retire as guias da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!
