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Como fazer jams na air fryer
Para fazer jams na air fryer, comece escolhendo suas frutas favoritas, como morangos, framboesas ou pêssegos. Lave e corte as frutas em pedaços pequenos.
Preparando a calda
Em uma tigela, misture as frutas cortadas com açúcar e suco de limão. Deixe descansar por alguns minutos para que as frutas liberem seu suco.
Cozinhando na air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque as frutas e a calda em uma forma própria para air fryer e leve ao aparelho por cerca de 10-15 minutos.
Misturando durante o processo
A cada 5 minutos, abra a air fryer e mexa as frutas para garantir que cozinhem de maneira uniforme e não queimem.
Verificando o ponto
Após o tempo determinado, verifique se as frutas estão macias e a calda está espessa. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
Armazenando a jam
Deixe a jam esfriar completamente antes de transferir para potes de vidro esterilizados. Conserve na geladeira por até duas semanas.
Experimentando novas combinações
Além das frutas tradicionais, experimente combinações como morango com manjericão ou pêssego com lavanda para criar jams únicas.
Servindo e aproveitando
Sirva suas jams caseiras com torradas, bolos ou até mesmo como acompanhamento para queijos. Aproveite o sabor fresco e natural!
