Como fazer janta regional air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar uma deliciosa janta regional brasileira na air fryer com mandioca, carne de sol e queijo coalho. Confira o passo a passo!

Como fazer janta regional air fryer

Para preparar uma deliciosa janta regional na air fryer, comece escolhendo os ingredientes típicos da culinária brasileira, como mandioca, carne de sol e queijo coalho.

Preparando a mandioca

Descasque a mandioca e corte em pedaços. Cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos, escorra e reserve.

Preparando a carne de sol

Corte a carne de sol em tiras e deixe de molho em água por algumas horas para dessalgar. Em seguida, escorra e seque bem a carne.

Montando a janta regional

Em uma tigela, misture a mandioca cozida, a carne de sol, o queijo coalho em cubos e temperos a gosto. Transfira a mistura para a cesta da air fryer.

Finalizando na air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque a cesta com os ingredientes e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, mexendo na metade do tempo.

Servindo a janta regional

Retire da air fryer e sirva a janta regional bem quentinha, acompanhada de uma salada de folhas verdes e um molho de pimenta.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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