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Como fazer jiló frito air fryer
No mundo da culinária brasileira, o jiló frito é um prato que divide opiniões. Alguns amam, outros nem tanto. Mas se você é fã dessa iguaria e quer experimentar uma versão mais saudável, o jiló frito na air fryer pode ser a solução.
Escolha do jiló
Para começar, escolha jilós frescos e firmes, sem manchas escuras. Lave bem em água corrente e corte em rodelas finas.
Preparo da massa
Em um recipiente, misture farinha de trigo, fubá, sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto. Passe as rodelas de jiló nessa mistura, garantindo que fiquem bem envolvidas.
Pré-aquecimento da air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos. Enquanto isso, unte levemente a cesta da air fryer com azeite.
Cozimento do jiló
Disponha as rodelas de jiló na cesta da air fryer, garantindo que não fiquem sobrepostas. Asse por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Finalização e servir
Retire o jiló frito da air fryer e sirva ainda quente. Se desejar, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima para dar um toque especial.
