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Como fazer kafta air fryer
A kafta é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por sua praticidade e sabor. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar kafta na air fryer, uma opção mais saudável e rápida de fazer essa delícia.
Ingredientes
Para fazer kafta na air fryer, você vai precisar de 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de hortelã picada, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta. Modele a mistura em formato de kafta, como se fossem salsichas alongadas.
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos. Coloque as kaftas na cesta da air fryer, sem sobrepor, e leve para assar por 15 minutos.
Dicas extras
Para dar um toque especial, você pode adicionar páprica, cominho ou outras especiarias de sua preferência à mistura de carne. Sirva as kaftas com um molho de iogurte e hortelã.
