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Como fazer katsu curry air fryer
No mundo da culinária brasileira, o katsu curry é um prato que tem ganhado cada vez mais popularidade. E se você é fã de praticidade e sabor, a versão feita na air fryer é a escolha perfeita para você. Neste glossário, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso katsu curry na air fryer.
Ingredientes necessários
Para fazer o katsu curry na air fryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes: peito de frango empanado, curry japonês, arroz japonês, cebola, cenoura, batata, caldo de legumes, farinha de trigo, ovos, panko, sal e pimenta a gosto.
Preparo do frango
Comece temperando o peito de frango com sal e pimenta. Em seguida, empane o frango passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último no panko. Coloque o frango na air fryer e deixe assar até ficar dourado e crocante.
Preparo do curry
Enquanto o frango está na air fryer, prepare o curry. Refogue a cebola, a cenoura e a batata em uma panela. Adicione o curry japonês e o caldo de legumes. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios e o caldo engrossar.
Montagem do prato
Sirva o frango empanado com o curry por cima, acompanhado de arroz japonês. O katsu curry na air fryer está pronto para ser saboreado. Bom apetite!
