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Como fazer manteiga air fryer
Para fazer manteiga na air fryer, você vai precisar de creme de leite fresco e um pouco de sal. Comece despejando o creme de leite fresco na cesta da air fryer e adicione uma pitada de sal.
Preparo da manteiga
Em seguida, programe a air fryer para 10 minutos a 180°C. Durante esse tempo, a gordura do creme de leite vai se separar do soro, formando a manteiga.
Escorrer o soro
Assim que o tempo acabar, retire a cesta da air fryer e escorra o soro da manteiga. Você pode utilizar um pano limpo para ajudar nesse processo.
Lavar a manteiga
Depois de escorrer o soro, lave a manteiga em água gelada para remover qualquer resíduo de soro restante. Esse passo é importante para garantir a qualidade da manteiga.
Armazenar a manteiga
Por fim, coloque a manteiga em um recipiente limpo e hermético e leve à geladeira para firmar. Sua manteiga caseira está pronta para ser utilizada em diversas receitas!
