Como fazer moqueca air fryer
A moqueca é um prato típico da culinária brasileira, tradicionalmente feito em panela de barro. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar uma deliciosa moqueca utilizando a air fryer, uma opção mais saudável e prática.
Ingredientes
Para fazer a moqueca na air fryer, você vai precisar de peixe fresco, cebola, tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, coentro, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Corte o peixe em pedaços e tempere com sal e limão. Em seguida, em uma tigela, misture a cebola, o tomate, o pimentão, o leite de coco, o azeite de dendê, o coentro, o sal e a pimenta.
Coloque a mistura na air fryer e programe para cozinhar por cerca de 20 minutos a 180°C.
Finalização
Após o tempo programado, verifique se o peixe está cozido e sirva a moqueca acompanhada de arroz branco e farofa.
Variações
Você pode adicionar camarão, polvo ou outros frutos do mar à sua moqueca na air fryer para variar o sabor.
