Como fazer neteado air fryer

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Resposta rápidaAprenda como fazer um delicioso neteado na air fryer, crocante por fora e suculento por dentro. Uma receita simples e saudável para toda a família!

Como fazer neteado air fryer

Para fazer um delicioso neteado na air fryer, comece preparando os ingredientes necessários. Você vai precisar de peixe fresco, farinha de trigo, ovos, sal, pimenta do reino e limão.

Preparo do peixe

Corte o peixe em pedaços médios e tempere com sal, pimenta do reino e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.

Empanando o peixe

Passe os pedaços de peixe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e novamente na farinha. Certifique-se de que estejam bem empanados para garantir a crocância.

Preparo da air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Unte levemente a cesta da air fryer com um pouco de óleo para evitar que o peixe grude.

Cozimento do peixe

Coloque os pedaços de peixe empanados na cesta da air fryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo.

Servindo o neteado

Retire o peixe da air fryer quando estiver dourado e crocante. Sirva acompanhado de limão e molho tártaro, e aproveite essa delícia crocante e saudável!

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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