Como fazer tacos de frango

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Resposta rápidaAprenda a preparar deliciosos tacos de frango com uma receita simples e prática. Surpreenda seus convidados com esse prato tradicional da culinária mexicana.

Ingredientes:

– 500g de peito de frango
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão verde picado
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de chá de cominho
– 1 colher de chá de páprica doce
– 1 colher de chá de orégano
– 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o frango cortado em cubos e deixe dourar.
3. Acrescente os pimentões, o cominho, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta.
4. Adicione a água e deixe cozinhar até o frango ficar macio.
5. Em outra frigideira, aqueça as tortilhas de milho.
6. Monte os tacos colocando o frango no centro da tortilha e adicione os acompanhamentos de sua preferência, como queijo, guacamole e salsa.
7. Sirva e aproveite seus tacos de frango deliciosos!

Acompanhamentos sugeridos:

– Queijo cheddar ralado
– Guacamole
– Salsa
– Pimenta jalapeño em conserva
– Folhas de alface picadas
– Creme de leite

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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