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Resposta rápidaAprenda a preparar tendões de porco de forma deliciosa e crocante. Confira o passo a passo para fazer em casa!
Como fazer tendões de porco
Os tendões de porco são uma iguaria deliciosa e muito apreciada na culinária brasileira. Para prepará-los, comece limpando os tendões e retirando qualquer excesso de gordura.
Cozimento dos tendões
Em uma panela de pressão, coloque os tendões limpos e cubra com água. Adicione temperos a gosto, como alho, cebola, louro e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
Dourando os tendões
Após o cozimento, retire os tendões da panela e escorra a água. Em uma frigideira quente, doure os tendões em um pouco de óleo até que fiquem bem dourados e crocantes.
Finalização e servir
Sirva os tendões de porco dourados e crocantes acompanhados de um molho de sua preferência e acompanhamentos como arroz, feijão e salada. Aproveite essa delícia da culinária brasileira!
