Como fazer tiras de frango

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Resposta rápidaAprenda a fazer tiras de frango crocantes empanadas e sirva com molho barbecue. Uma receita simples e saborosa para qualquer ocasião.

Como fazer tiras de frango

Para fazer tiras de frango deliciosas, comece cortando peitos de frango em tiras finas e uniformes.

Tempere as tiras de frango

Em seguida, tempere as tiras de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica para dar sabor.

Empane as tiras de frango

Passe as tiras de frango temperadas em uma mistura de farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca.

Frite as tiras de frango

Aqueça óleo em uma frigideira e frite as tiras de frango empanadas até ficarem douradas e crocantes.

Escorra o excesso de óleo

Após fritar as tiras de frango, coloque-as em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Sirva as tiras de frango

Sirva as tiras de frango crocantes com molho barbecue, maionese ou outro molho de sua preferência.

Varie os temperos

Experimente temperar as tiras de frango com ervas finas, curry ou páprica defumada para um toque diferente.

Acompanhamentos

As tiras de frango ficam ótimas acompanhadas de arroz, salada, batatas fritas ou legumes grelhados.

Armazenamento

Caso sobre, as tiras de frango podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e reaquecidas no forno.

Experimente diferentes cortes

Além de peito de frango, você pode fazer tiras com coxas de frango desossadas para variar o sabor.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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