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Como fazer trouxinha de queijo
Para fazer trouxinha de queijo, comece misturando em um recipiente queijo minas padrão ralado, requeijão cremoso e creme de leite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Preparando a massa
Em seguida, abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em quadrados. Coloque uma porção da mistura de queijo no centro de cada quadrado.
Montagem das trouxinhas
Dobre as pontas do quadrado para o centro, formando uma trouxinha. Aperte bem as pontas para selar a massa e o recheio.
Finalização e cozimento
Coloque as trouxinhas em uma assadeira untada e pincele com gema de ovo para dourar. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas.
Servindo as trouxinhas
Retire do forno e sirva as trouxinhas de queijo ainda quentes, acompanhadas de uma geleia de pimenta ou molho de sua preferência.
