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Ingredientes:
Para fazer essa receita deliciosa, você vai precisar de 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 lata de molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Comece refogando a cebola e o alho em um pouco de óleo. Adicione a carne moída e deixe dourar. Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada do refogado de carne moída. Cubra com uma camada de purê de batatas e finalize com queijo ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até gratinar.
Variações:
Você pode adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, ao refogado de carne moída para deixar a receita ainda mais nutritiva. Experimente também trocar o purê de batatas por purê de mandioquinha para um toque diferente.
Harmonização:
Essa receita de carne moída gratinada combina muito bem com um vinho tinto encorpado ou uma cerveja artesanal mais amarga. Para os não-alcoólicos, um suco de frutas natural é uma ótima opção.
Conclusão:
Com essas dicas simples, você poderá preparar uma deliciosa receita de carne moída gratinada para surpreender a família e os amigos. Aproveite e bom apetite!
