Como fazer xadrez especial air fryer

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Resposta rápidaAprenda a fazer um delicioso xadrez especial na air fryer com esta receita prática e cheia de sabor. Perfeito para uma refeição rápida e saudável!

Ingredientes:

– 500g de peito de frango em cubos
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão verde em cubos
– 1 pimentão vermelho em cubos
– 1 cenoura em cubos
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de chá de páprica doce
– 1 colher de chá de curry
– 1 colher de chá de cominho
– 1 colher de chá de colorau
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de chá de salsa desidratada
– 1 colher de chá de cebolinha desidratada
– 1 colher de chá de manjericão desidratado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta, páprica, curry, cominho, colorau, orégano, salsa, cebolinha e manjericão. Reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o frango temperado e deixe dourar por alguns minutos.
4. Acrescente os pimentões e a cenoura, mexendo bem.
5. Transfira tudo para a air fryer e programe para 20 minutos a 180°C.
6. Após o tempo programado, verifique se o frango está cozido e os legumes macios.
7. Sirva o xadrez especial com arroz branco e bom apetite!

Dicas:

– Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis e ervilhas.
– Experimente variar os temperos para criar novos sabores.
– O xadrez especial também fica delicioso com um toque de molho de soja.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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