Como fazer xaxim de grão-de-bico air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso xaxim de grão-de-bico na air fryer de forma rápida e saudável. Confira a receita agora!

Como fazer xaxim de grão-de-bico air fryer

Xaxim de grão-de-bico é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Com a ajuda de uma air fryer, é possível preparar essa receita de forma rápida e prática.

Ingredientes:

– 1 xícara de grão-de-bico cozido

– 1 colher de sopa de azeite de oliva

– Sal a gosto

– Pimenta do reino a gosto

– Temperos a gosto (como páprica, cominho, curry)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.

2. Em um recipiente, misture o grão-de-bico cozido com o azeite de oliva e os temperos.

3. Espalhe o grão-de-bico temperado na cesta da air fryer.

4. Asse por cerca de 15-20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que fique crocante por igual.

5. Retire o xaxim de grão-de-bico da air fryer e sirva quente.

Dicas:

– Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para dar um toque extra de sabor.

– Sirva o xaxim de grão-de-bico como acompanhamento de saladas, pratos principais ou como petisco.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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