Como fazer xaxim de peixe air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso xaxim de peixe na air fryer de forma prática e rápida. Confira a receita agora!

Como fazer xaxim de peixe air fryer

Para preparar um delicioso xaxim de peixe na air fryer, comece cortando o peixe em pedaços pequenos e temperando com sal, limão e pimenta a gosto.

Preparando a massa do xaxim

Em uma tigela, misture farinha de mandioca, leite de coco, azeite de dendê e cheiro verde picado. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Montagem do xaxim

Em um refratário, coloque uma camada da massa de mandioca, em seguida uma camada de peixe temperado e finalize com mais uma camada da massa.

Levando ao air fryer

Pré-aqueça a air fryer por alguns minutos e depois coloque o refratário com o xaxim. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Servindo o xaxim de peixe

Retire o xaxim do air fryer e sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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