Como fazer xaxim de tofu air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso xaxim de tofu no air fryer, uma opção saudável e prática para suas refeições. Confira a receita completa aqui!

Como fazer xaxim de tofu air fryer

O xaxim de tofu é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Para preparar essa receita no air fryer, comece cortando o tofu em cubos e temperando com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

Preparando o tofu

Em seguida, pré-aqueça o air fryer e coloque os cubos de tofu no cesto, certificando-se de que estejam distribuídos de forma uniforme. Asse por cerca de 15 minutos, virando os cubos na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.

Preparando o molho

Enquanto o tofu está no air fryer, prepare o molho para o xaxim. Misture shoyu, óleo de gergelim, alho picado, gengibre ralado e um pouco de mel em uma tigela. Reserve.

Misturando tudo

Assim que o tofu estiver pronto, retire do air fryer e transfira para uma tigela. Despeje o molho por cima e misture delicadamente para que todos os cubos fiquem bem envolvidos.

Servindo o xaxim de tofu

Sirva o xaxim de tofu ainda quente, acompanhado de arroz integral e legumes refogados. Você também pode adicionar castanhas ou sementes para dar um toque crocante à receita.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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