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Como fazer xexéu de queijo air fryer
O xexéu de queijo é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, e com a popularidade das fritadeiras elétricas, agora é possível prepará-lo de forma mais saudável e prática utilizando o air fryer.
Ingredientes:
– 500g de queijo coalho em cubos
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de amido de milho
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite, os ovos, o amido de milho, o sal e a pimenta.
2. Adicione os cubos de queijo coalho à mistura e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
3. Preaqueça o air fryer a 180°C por 5 minutos.
4. Coloque os cubos de queijo marinados na cesta do air fryer.
5. Asse por 15-20 minutos, virando os cubos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
6. Retire do air fryer e sirva quente.
Dica:
Experimente servir o xexéu de queijo com geleia de pimenta para um toque agridoce.
