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Como fazer xoco assado air fryer
Para preparar um delicioso xoco assado na air fryer, comece cortando a carne em pedaços pequenos e temperando com sal, pimenta e alho.
Preparando a massa
Em seguida, prepare a massa misturando farinha de trigo, água e sal até obter uma consistência homogênea.
Montagem do xoco
Para montar o xoco, abra a massa em uma superfície plana e coloque o recheio de carne temperada no centro.
Fechar o xoco
Dobre a massa sobre o recheio, formando um pastel em formato de meia lua, e pressione as bordas para selar bem.
Cozimento na air fryer
Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque o xoco na cesta, pincelando com um pouco de azeite para dourar.
Tempo de cozimento
Deixe o xoco assar por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fique crocante por igual.
Servindo o xoco
Retire o xoco da air fryer e sirva quente, acompanhado de molho de pimenta ou vinagrete.
