Como fazer xuxu empanado air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso xuxu empanado na air fryer de forma simples e saudável. Uma opção crocante e saborosa para suas refeições.

Como fazer xuxu empanado air fryer

O xuxu empanado na air fryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Para preparar essa receita, você vai precisar de xuxu, farinha de rosca, ovos, sal, pimenta do reino e azeite.

Preparando o xuxu

Primeiramente, descasque o xuxu e corte em rodelas finas. Em seguida, tempere as rodelas com sal e pimenta do reino a gosto.

Empanando o xuxu

Em um recipiente, bata os ovos e reserve. Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca. Passe as rodelas de xuxu no ovo batido e em seguida na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.

Levando ao air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Em seguida, coloque as rodelas de xuxu empanado na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepor as rodelas para que fiquem crocantes por igual.

Finalizando o preparo

Regue as rodelas de xuxu com um fio de azeite e leve ao air fryer por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.

Servindo o xuxu empanado

Retire as rodelas de xuxu do air fryer e sirva ainda quentes. O xuxu empanado na air fryer fica crocante por fora e macio por dentro, sendo uma opção perfeita para acompanhar suas refeições.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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